Was ess ich heute? Ziegenkäsetaler mit Feldsalat

Was ess ich heute? Ziegenkäsetaler mit Feldsalat

Lidl hatte letztens die “iberische Woche” und unter anderem einen sehr leckeren Ziegenkäse im Angebot. Zusammen mit den frischen Feigen in der Obst- und Gemüseabteilung hatte ich auch direkt eine sehr leckere Idee für mein Abendessen. Ich möchte es nicht … Weiterlesen

Kokos-Tomaten-Suppe

Kokos-Tomaten-Suppe

Ich war letztens malwieder bei meiner Mutter und die hat im Moment lauter tolle Dinge im Garten. Neben vielen leckeren Cocktailtomaten waren auch wieder kiloweise gelbe Tomaten reif. Das musste ich direkt wieder ausnutzen, um eine witzige gelbe Tomatensuppe zu … Weiterlesen

Rosinenbrot mit Kreuzkuemmel und Zimt

Rosinenbrot mit Kreuzkuemmel und Zimt

Gewürzkuchen und -brote sind ja eine meiner grossen Leidenschaften. Mir schmecken sie vollkommen Jahreszeiten-unabhaengig, aber gerade bei beginnenden Herbstwetter derzeit passen sie ganz hervorragend. Irgendwo bei Pinterest stolperte ich letztens ueber ein Backpulverbrot mit Rosinen, Kuemmmel und Zimt und wollte … Weiterlesen