Empanadas – Chilenische Teigtaschen

Empanadas – Chilenische Teigtaschen

Auch ich bin kein großer Fußballfan und muss zugeben, dass ich das historische Spiel gestern zu großen Teilen nicht gesehen habe. Ich habe währenddessen lieber einen Film geguckt und als ich nach der ersten Halbzeit mal guckte, wie es so … Weiterlesen

Vietnamesische Frühlingsrollen

Vietnamesische Frühlingsrollen

Es wird malwieder Zeit für etwas herzhaftes in diesem Blog! Obsti ist ja immer nur am Backen, also bleiben die Hauptgerichte wohl an mir hängen. Für dieses Rezept habe ich malwieder Tumblr zu danken, denn einer der vielen food-porn-blogs denen … Weiterlesen

Kleine Ofenkürbisse

Kleine Ofenkürbisse

Hallo ihr Lieben! Als ich letztens im Edeka war, bin ich an kleinen niedlichen Kürbissen vorbeigelaufen und hab mich sofort verliebt. Meinem Freund kam Gott sei Dank auch sofort eine Rezeptidee, sonst hätte ich sie wahrscheinlich schweren Herzens liegen gelassen, … Weiterlesen

Ganzer Fasan

Ganzer Fasan

Zugfahrten sind eine hervorragende Gelegenheit zum bloggen. Man hat zwar kein Internet, wird dafür aber auch nicht abgelenkt und kann so an seinem Ziel angekommen, den fertig geschriebenen Blogpost hochladen. Lidl hatte im Winter irgendwann mal ganze TK-Fasane im Angebot … Weiterlesen

Mathematisch Kochen: n-te Wurzel

Mathematisch Kochen: n-te Wurzel

  Hallo ihr Lieben, verzeiht uns die heutige Rezepte-Flut, aber wenn man mal motiviert ist, muss man das doch ausnutzen, oder? So kommt es, dass ich auch meine lange geplante Serie „Mathematisch Kochen“ starten möchte! Dabei geht es darum, mathematische … Weiterlesen

Rippchen-Lovestory (Zweierlei Spareribs)

Rippchen-Lovestory (Zweierlei Spareribs)

Wisst ihr, was ich liebe? Richtig, Spareribs! Wisst ihr, was ich noch mehr liebe als Spareribs? Selbstgemachte Spareribs! Letzte Woche gab es bei mir im Haus ein großes Spareribs-Essen, und die waren SO geil, dass ich euch die Rezepte und … Weiterlesen

Riz Casimir – fruchtiges (Hähnchen-)Curry

Riz Casimir – fruchtiges (Hähnchen-)Curry

Bei Obstis Curryflut kann ich gerne mitmachen. Aber wer sollte es uns auch übel nehmen? Curry schmeckt einfach gut! Riz Casimir ist angeblich ein Schweizer Gericht, auch wenn man es dank der Bananen und des Curry wohl eher irgendwo ins … Weiterlesen