Verzeiht meine straefliche Abwesenheit, aber das reale Leben steht nach wie vor Kopf und fordert meine Zeit. zur Entspannung gab es letztens dann, wie sollte es anders sein, mal wieder Kuerbis. Den ganz und mit Fuellung in den Ofen zu … Weiterlesen
Sie ist wieder da, die Kuerbissaison und ich schwelge im knallorangenen Glueck. Das erste Kuerbispueree ist auch schon eingefroren und wird sicher demnaechst verbacken, Ofenkuerbis gab es schon, vorgestern dann dieses Kuerbiscurry. Gab ja auch schon viel zu lange kein … Weiterlesen
Ich kam eben in die Kueche und es roch nach Essen. Zwar nur nach Spiegelei, aber ich wollte dann auch etwas Vernuenftiges. Couscous gab es schon laenger nicht und kann ich auch fuer meine Mutter nicht kochen, ausserdem geht es … Weiterlesen
Noch ein Vertreter der Serie „wie erschlagen wir unsere Leser mit zu viel Curry“: Nach all dem Herzhaften stand auch mir der Sinn nach einer fruchtigen Variante. Gesagt, getan, Obst gekauft. Mit frischer Mango sicher nochmal viel besser, aber meine … Weiterlesen
Rezepteaufholtag heute. Macht euch auf eine Flut von Curry gefasst. Den Anfang mache ich mit diesem tiefroten Brei, namentlich selbstgemachte Currypaste. Nachdem ich in letzter Zeit staendig gekaufte esse und mir darueber das Rezept der guten Gourmande (Sehr euch bei … Weiterlesen
