Maronencremesuppe mit Parmesantalern

Maronencremesuppe mit Parmesantalern

Maronencremesuppe gibt es bei uns haeufiger mal, unter anderem als Vorspeise als Sushi und ich fuer Freunde kochten, wie sie ja im letzten Post schon ankuendigte. Der Keks ist mittlerweile zum Cremesuppenexperten aufgestiegen und Maronen sind ja ohnehin saulecker. Einfach … Weiterlesen

Entenbrust mit Maronenkruste

Entenbrust mit Maronenkruste

Herzlich Willkommen im neuen Jahr! Ich hoffe, ihr hattet einen guten Rutsch. Mir geht es jedenfalls super, ich war endlich wieder in Kiel und wir beide konnten immerhin ein bisschen zusammen kochen und backen. Unter anderem haben wir für gemeinsame … Weiterlesen

Sweet Dumpling mit Spinat-Maronen-Feta-Fuellung

Sweet Dumpling mit Spinat-Maronen-Feta-Fuellung

Endlich mal wieder ein Hauptgericht von mir. In letzter Zeit esse ich hoechstens dann warm, wenn es schon so dunkel ist, dass ich keine Fotos machen mag, oder nur schnell zusammengeworfenes, nicht-blogwuerdiges Zeug. Dieser Kuerbis ist da mal seit langem … Weiterlesen

Orientalischer Reis mit Brokkoli und Orangen

Orientalischer Reis mit Brokkoli und Orangen

Und weiter geht’s mit der Reste-Aufbereitung! Ein schönes würziges Essen mit interessant verschiedenen Strukturen. Ich kann verstehen, wenn es vielleicht nicht jedermanns Essen ist, aber mir hat es sehr gut geschmeckt. Auch an Tag 2 und 3 noch… Zutaten (für … Weiterlesen