Irgendwie haben wir in letzter Zeit staendig Besuch, der natuerlich bekocht werden muss. Vor kurzem gab es Tagliatelle mit Lachs in einer verbesserten Version, gestern hatte der Besuch dann selbst eine Idee. Schmeckte, sofern man nicht die von Maennern angedachte … Weiterlesen
Heute gibt es mal Essen fuer groessere Gruppen. Nach unserem ueberstuerzten Auszug wohnen wir derzeit wieder bei meinen Eltern, zum Dank fuer die grosszuegige und kurzfristige Aufnahme mitsamt allem Getier (immerhin zwei Katzen und zwei Meerschweine) haben wir sie gestern … Weiterlesen
Ich stolperte gerade ueber ein feines Blogevent, zu dem dieser Post ganz hervorragend passt. Ich bin dabei! Kraeuter sind eine wunderbare Bereicherung fuer jede Kueche und ich freue mich, dass meien so spriessen. Im letzten Post standen sie schon huebsch … Weiterlesen
Niemand hatte Lust, etwas zu kochen, also hab ich mir aus ein paar Resten schnell was gezaubert. Zutaten (für 1 hungrige Person): Gemüse nach Belieben (bei mir: 1 Paprika, 5 Stangen Sellerie) 1 kl. Tasse Mehl 1 TL Backpulver 1/2 … Weiterlesen
Ich sag nur eins: omnomnomnomnomnomnom!!! Zutaten (für 3 hungrige Personen): 1 Butternut-Kürbis 1 große Aubergine 4 Süßkartoffeln 4 Zwiebeln 4-8 Zehen Knoblauch reichlich Olivenöl Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence Zubereitung: Das Gemüse schälen/waschen und grob zerkleinern. Alles auf ein oder … Weiterlesen
Am Samstag wurde auf dem Ponyhof gegrillt. Und wie sollte es andern sein, blieben Reste übrig. Und so hatten Obsti und ich gestern ein paar Steaks, Grillkäse und Kräuter-/Knoblauchbaguettes zu verarbeiten. Und um wenigstens etwas gesundes dabei zu haben, bin … Weiterlesen
obst, sushi und kekse 