Hallihallo, Sushi meldet sich wieder zurück! Nach ein paar stressigen Wochen mit viel Arbeiten und einer Exkursion mit der Uni in die Schweiz, habe ich auch endlich wieder was zu bloggen. Passend zu den sommerlichen Temperaturen wird es bei mir … Weiterlesen
Hallihallo, wir leben also wieder. Die letzte Zeit war bei mir vor allem ein bisschen stressig, weil ich für knapp 40 CP Klausuren geschrieben hab und beim Lernen keine Muße hatte um zu kochen und zu backen. Jetzt sind aber … Weiterlesen
Es gibt Tage, da muss man einfach backen. Letztens war so einer. Es wird langsam kalt und zwischen der vielen Sonne kommen auch doch immer mehr Tage, die dem Herbst gerecht werden, naemlich dunkel, graue, regnerische. Da wollte ich mir … Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, wir brauchen mehr Hauptgerichte! Da habe ich mir gedacht, fange ich mal an, ein paar meiner Lieblingsrezepte zu verbloggen, auch wenn sie noch so einfach sind. Heute geht es um Forellen. Und sonstige Fische. Aber hauptsächlich Forellen, … Weiterlesen
Hier bei uns kann das Wetter sich gerade nicht so richtig entscheiden. Einerseits ist es schon ziemlich herbstlich, bewoelkt und regenrisch, andererseits kommt immer doch noch ein kurzes Sich-Aufbaeumen vom Sommer. Diese Muffins sind genauso. Rosinen, Sirup und Kardamom schmecken … Weiterlesen
So, Sushi meldet sich nochmal mit einem Hauptgericht. Dieses ist auch wirklich sommerlich lecker und frisch. Genau das richtige für heiße Tage. Das Rezept war dann auch sehr frei improvisiert, nachdem ich mich an die leckeren Spaghetti mit Zitronenolivenöl, das … Weiterlesen
Es gibt so Tage, da muss man einfach backen, auch wenn sich alles gegen einen verschwoert. So einer war es, an dem ich diese Muffins machte. Kurz nach Beginn gab die Batterie meiner Waage auf, so dass alle Mengenangaben nur … Weiterlesen
Diese Zitronen-Schnitten, oder lemon bars, lachten mich vor einiger Zeit bei Averie Cooks an. Zitronen mag ich ja ohnehin, die Kombination aus suess udn sauer auch, so dass kaum ein Weg daran vorbeifuerhte, diese verlockenden Dinger auszuprobieren. Ausserdem haben sie … Weiterlesen
Eigentlich wollte ich mein Essen garnicht fotografieren. Das war ein typisches „Ist noch da, muss weg, kommt rein!“-Essen. Aber nachdem ich eine Gabel voll davon gegessen hatte, musste ich doch noch schnell die Kamera rausholen und ein Foto für euch … Weiterlesen
So, Sushi meldet sich auch malwieder! Nach Weihnachten und Silvester, wo ich nicht wirklich selber kochen musste, habe ich letzte Woche wieder angefangen – die Uni leider aber auch wieder, das hat irgendwie wenig Zeit und Lust zum Bloggen gelassen. … Weiterlesen
obst, sushi und kekse 