Endlich Kuerbiszeit! Als ich letztens ein Werbeplakat von einer Baeckerei-Kette sah, die wieder Kuerbisbrot im Angebot hatten, musste ich mir auch endlich mal eins backen. Mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden! Am besten schmeckt es natuerlich noch warm mit … Weiterlesen
Die Kuerbiszeit ist wieder da! Endlich kann ich guten Gewissens mein gefrorenes Kuerbispueree aufbrauchen, in dem Wissen, schnell wieder an neues zu kommen. Es heisst aber auch, dass das Internet ueberschwemmt wird von Rezepten fuer „Pumpkin Spice Everything“. Ich alter … Weiterlesen
Vor ein paar Wochen fand ich im Supermarkt sehr leckeres, mir aber doch etwas zu sauer geratenes Kuerbishummus. Nachdem ich endlich einen Zerkleinerer hatte, musste es nachgebastelt werden – diesmal nach meinem Geschmack mit weniger Essig. Der Zerkleinerer ist dafuer … Weiterlesen
In den letzten Tagen, in denen sich etwas Eisesstaugliche Temperaturen in den norden verirrten, kaufte ich das erste Vanilleeis des Jahres und es passte kaum in unser winziges Gefrierfach – das war naemlich noch randvoll mit Kuerbispueree. Warum also nicht … Weiterlesen
Endlich mal wieder ein Hauptgericht von mir. In letzter Zeit esse ich hoechstens dann warm, wenn es schon so dunkel ist, dass ich keine Fotos machen mag, oder nur schnell zusammengeworfenes, nicht-blogwuerdiges Zeug. Dieser Kuerbis ist da mal seit langem … Weiterlesen
Hallo meine Lieben, ich sitze malwieder im Zug und habe Zeit zum Bloggen. Mich wundert immer wieder, wie warm es noch ist. Wir haben Mitte November! Und ich habe noch keinen Frost mitbekommen. Ich habe noch nichtmal meine Winterjacke ausgepackt. … Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, nachdem jetzt soo viele Rezepte von Obsti kamen, mischt sich Sushi auch noch mal ein. Ich habe in letzter Zeit sogar viel gekocht und gemengt, aber es ist einfach zu verlockend seine Faulheit auszuleben, wenn man sieht, … Weiterlesen
Ich wollte schon seit laengerem mal eine andere Variante der klassischen Kuerbissuppe ausprobieren, eine eher indisch angehauchte. Als ich dann endlich mal wieder einen Butternutkuerbis bekam, musste er in die Suppe huepfen, zumal ich sogar spontan alle Zutaten im Haus … Weiterlesen
Averie veroeffentlichte vor einigen Wochen ein Rezept fuer extrem lecker aussehende Pumpkin Bars, die mich immer wieder anlaechelten, ob auf ihrem Blog oder bei Pinterest. Allerdings bin ich kein grosser Fan von Icing, deshalb entschied ich mich, es wegzulassen. Dadurch, … Weiterlesen
Kuerbissuppe ist ja im Herbst immer wieder ein Renner, mit einer Varinnte begannen wir sogar unseren Blog. Auch in diesem Herbst darf eine solche Suppe natuerlich nicht fehlen und warum also nicht mal in einer eneun Variante? Mein Thymian haelt … Weiterlesen
obst, sushi und kekse 