Als Sushi gerade hier war, haben wir vor allem testgebacken – die Ergebnisse gibt es hoffentlich bald zu bestaunen, wenn ich den Test wiederhole. Waehrend sie aber an ihren Unisachen sass, buk ich noch etwas anderes, naemlich diese kleinen, einfachen, … Weiterlesen
Ich hab die Schnauze voll vom Sommer. Zum einen, weil er sich ohnehin nicht entscheiden kann, ob er nun regnen oder warm sein will, und deshalb beides gleichzeitig macht – schwueles Wetter ist doch aber einfach widerlich – zum anderen, … Weiterlesen
Ja, mein Donutblech ist eine Anschaffung, die ich keinesfalls bereue. Apfel im Donut ist definitiv untypisch und sie schmecken auch eher nach Kuchen, aber durch die Form sind sie viel saftiger innen und gleichmaessiger gebacken als zum Beispiel der gleiche … Weiterlesen
Kuchen ist eignetlich nicht gerade ein Gericht, dass man mit Fruehstueck in Verbindung bringt. Wenn man aber an die in den USA verbreiteten Fruehstuecksmuffins denkt, ist es ploetzlich garnicht mehr so abwegig. Dank Haferflocken und Vollkornmehl macht dieser Kuchen auch … Weiterlesen
Es ist wieder eine neue Runde von Schokokuss und Zuckergruss im Gange. Meine Tauschpartnerin ist diesmal Ina von Ina is(s)t, deren wundervolles Paket ich gestern schon von der Post holen durfte. MeinPaket geht heute erst auf die Reise, aus Zeitmangel … Weiterlesen
Dass wir Sally lieben ist ja nichts Neues. Und manchmal hat sie Rezepte, die muessen wir einfach backen. Bei mir waren es diesmal die Frosted Chai Spice Snickerdoodles. Daran ist wirklich alles geil, selbst das Frosting, obwohl ich eigentlich kein … Weiterlesen
Endlich, endlich, endlich wird es wieder herbstlich. Der Herbst ist meine absolute Lieblingsjahreszeit. Ich liebe den Wind, selbst den Regen, ihm zuzuhoeren, wenn er von aussen gegen das Fenster schlaegt, waehrend ich, frisch geduscht, nachdem der Regen mich voellig durchnaesst … Weiterlesen
Erdnussmus esse ich in letzter Zeit ja sehr gern, ob pur vom Loeffel, um meinen Kreislauf aus einem Loch zu ziehen, als Brotaufstrich pur, zu Fluff oder Kaese, oder im Gebaeck. Seit ich festgestellt habe, dass ich das Mus auch … Weiterlesen
Als Sushi hier war, haben wir mal wieder ein groesseres Menue gekocht. Aber da wir natuerlich alle vor allem an Suesskram interessiert sind, gibt es das Dessert als erstes. Die Idee stammt von Shermin vom Magischen Kessel, die einen koestlichen … Weiterlesen
Die vegetarische Weltreise der Tomateninsel ist in diesem Monat in Schweden. Als Skandinavistin mit Schwedisch-Schwerpunkt im Studium kann ich mir da eine Teilnahme natuerlich nicht entgehen lassen. Nach einigem Ueberlegen habe ich mich entschieden, semlor zu machen. Eine Hefegebaeck, fuer … Weiterlesen
obst, sushi und kekse 