Mediterraner Quinoasalat

Mediterraner Quinoasalat

Die Hitzewelle ist auch im Norden angekommen und ich als Sommerhasser leide darunter. Was bleibt einem uebrig? Genau, man verkriecht sich in abgedunkelten Zimmern, trinkt literweise Wasser und isst leckere, leichte, frische Salate. Diesen hier habe ich mir in der … Weiterlesen

Rucola-Salat mit Granatapfel und Trauben

Rucola-Salat mit Granatapfel und Trauben

Hallo ihr Lieben, ich schaffe es im ganzen Unistress auch nochmal etwas zu bloggen. Ich habe in letzter Zeit, gerade durch die wenige Zeit zum ausführlich kochen, die Salate wieder für mich entdeckt. Dieser Salat ist als typischer Reste-Salat entstanden, … Weiterlesen

Pfannkuchen mit Räucherlachs

Pfannkuchen mit Räucherlachs

Hallo ihr Lieben, ich hab noch jedemenge Eier im Kühlschrank aus dem vergangenen Jahr. Und als ich auf der Suche nach einem Abendessen mit Eiern war, fielen mir nach kurzem Überlegen Pfannkuchen ein. Aber süße Pfannkuchen zu Abend waren mir … Weiterlesen