Fuer ein Paketwichteln brauchte ich Gebaeck, etwas selbstgemachtes sollte natuerlich dabei sein. Die Empfaengerin wuenschte sich Cookies oder was mit Nuessen, da sprangen mich die Loaded Oatmeal Chocolate Chip Cookies von Avery foermlich an. Leider uebersah ich da, dass eine … Weiterlesen
Wir leben noch. Ein bisschen jedenfalls. Und trotz Kamerafrust gibt es mal wieder ein Rezept. Ich will Sommer, jetzt! Zutaten (fuer 1 Gugl): – Teig 30g Sonnenblumenoel 70g Butter 2 Eier 100g Zucker 1 Pckg. Vanillezucker 220g Mehl 1 Msp. … Weiterlesen
Hier bei uns kann das Wetter sich gerade nicht so richtig entscheiden. Einerseits ist es schon ziemlich herbstlich, bewoelkt und regenrisch, andererseits kommt immer doch noch ein kurzes Sich-Aufbaeumen vom Sommer. Diese Muffins sind genauso. Rosinen, Sirup und Kardamom schmecken … Weiterlesen
Heute gibt es von mir mal was ganz außergewöhnliches: Ein Schokokuchen ganz ohne Mehl und Milchprodukte! Eine meiner momentanen Mitbewohnerinnen hat nämlich eine Unverträglichkeit und nachdem meine letzten Muffins schon nicht für sie geeignet waren, wollte ich etwas backen, was … Weiterlesen
Bei Obstis Curryflut kann ich gerne mitmachen. Aber wer sollte es uns auch übel nehmen? Curry schmeckt einfach gut! Riz Casimir ist angeblich ein Schweizer Gericht, auch wenn man es dank der Bananen und des Curry wohl eher irgendwo ins … Weiterlesen
Ebenfalls schon länger her, dass wir das gegessen haben und neeeein, wir kochen nicht oft mit Reis :> Ich fand es nicht ganz so lecker wie das Risotto, aber es ist definitiv leichter und fruchtiger! Zutaten (für 4 Personen): 1 … Weiterlesen
Sushi ist wieder im Hause Obsti, endlich gibt’s wieder mehr Rezepte! Zumindest für ein paar Tage. Los geht es mit sehr leckeren Kokosmuffins! Zutaten (für 12 Muffins): 125 g geschmolzene Butter 200 ml/125 g Zucker 125 ml Kokosmilch 1 Ei … Weiterlesen
obst, sushi und kekse 