Fruehstueck wird immer schnell eine eintoenige Mahlzeit: Man hat etwas gefunden, das einem morgens schmeckt, und isst es dann wochenlang. Jedenfalls geht das mir oft so, zumal ich morgens ohnehin ungern viel esse. Ab und an muss aber mal ein … Weiterlesen
Jedes Jahr wieder verkommen die wundervollen, weissen Johannisbeeren im Garten meiner Eltern an den Straeuchern, dieses Jahr war es zum Glueck anders. Meine Mutter hat geerntet, gewaschen und entstielt, um dann festzustellen, dass sie viel zu viele Beeren hatte. Also … Weiterlesen
Das Internet geht bekanntlich verschlungene Wege und so lief mir dieses Rezept irgendwann ueber den Weg, von dem Bekannten, fuer den ich vor geraumer Zeit ein Mohnschnecken-Rezept bastelte. Ein paar Veraenderungen habe ich zwar vorgenommen, aber das Ergebnis ist auf … Weiterlesen
Gesunde Energiehaeppchen sind ja seit langem ein Trend in der Kuechenszene – nachdem ich nun vor kurzem einen Puerierstab erstanden habe, dem auch ein Zerkleinerer beilag, konnte ich mich endlich daran beteiligen. Ausgeloest hat das ein Nuss-Riegel, den meine Mutter … Weiterlesen
In den letzten Tagen, in denen sich etwas Eisesstaugliche Temperaturen in den norden verirrten, kaufte ich das erste Vanilleeis des Jahres und es passte kaum in unser winziges Gefrierfach – das war naemlich noch randvoll mit Kuerbispueree. Warum also nicht … Weiterlesen
Ich weiss, der Superbowl ist vorbei (und war irgendwie lange nicht so spannend wie im letzte Jahr), aber man kann seine Snacks ja schonmal lange im Voraus planen. Es koennen aus dem Keksteig natuerlich auch alle anderen Dinge geformt werden, … Weiterlesen
Einen wunderschönen Montag euch allen! Heute gibt es ein suuuper leckeres Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Dabei ist es super einfach in der Herstellung und beeindruckt mit Sicherheit eure Gäste. Oder ihr esst diese kleinen Küchlein einfach ganz alleine, das geht … Weiterlesen
Ich bin noch immer kameralos, aber diese kleinen Gespenster waren einfach zu niedlich und lecker, um sich nicht zu veroeffentlichen. Gefunden habe ich sie urspruenglich bei Creme de la Crumb, wo sie Mumien genannt werden – wenn man die Geduld … Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, heute gibt es mal wieder etwas von mir, was man normalerweise immer fertig kauft, was selbst gemacht aber noch viel besser schmeckt! Die Rede ist von Vanillesauce. Ich habe sie eigentlich auch nur komplett selber gemacht, weil … Weiterlesen
unsere geliebte Sally hat ihr zweites Buch herausgebracht (auf das ich noch sehnsuechtig warte. Warum wird es erst zwei Monate nach Erscheinungsdatum nach Deutschland geliefert?), das sich um Suessigkeiten, Pralinen, Fudge und alles suesse kleine dreht. Zur Feier des Anlasses … Weiterlesen
obst, sushi und kekse 