Energiehappen mit Datteln

Energiehappen mit Datteln

Gesunde Energiehaeppchen sind ja seit langem ein Trend in der Kuechenszene – nachdem ich nun vor kurzem einen Puerierstab erstanden habe, dem auch ein Zerkleinerer beilag, konnte ich mich endlich daran beteiligen. Ausgeloest hat das ein Nuss-Riegel, den meine Mutter … Weiterlesen

Schokoküchlein (mit flüssigem Kern) und karamellisierte Äpfel

Schokoküchlein (mit flüssigem Kern) und karamellisierte Äpfel

Einen wunderschönen Montag euch allen! Heute gibt es ein suuuper leckeres Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Dabei ist es super einfach in der Herstellung und beeindruckt mit Sicherheit eure Gäste. Oder ihr esst diese kleinen Küchlein einfach ganz alleine, das geht … Weiterlesen

Spekulatius-Gespenster

Spekulatius-Gespenster

Ich bin noch immer kameralos, aber diese kleinen Gespenster waren einfach zu niedlich und lecker, um sich nicht zu veroeffentlichen. Gefunden habe ich sie urspruenglich bei Creme de la Crumb, wo sie Mumien genannt werden – wenn man die Geduld … Weiterlesen

Pralinen mit Kuerbis-Vollkornkeks-Fuellung

Pralinen mit Kuerbis-Vollkornkeks-Fuellung

unsere geliebte Sally hat ihr zweites Buch herausgebracht (auf das ich noch sehnsuechtig warte. Warum wird es erst zwei Monate nach Erscheinungsdatum nach Deutschland geliefert?), das sich um Suessigkeiten, Pralinen, Fudge und alles suesse kleine dreht. Zur Feier des Anlasses … Weiterlesen