Vollkornkekse mit Vanille- und Mandelaroma

Vollkornkekse mit Vanille- und Mandelaroma

Der Titel ist scheusslich hoelzern und klingt viel weniger lecker, als diese Kekse sind. Umgewandelt aufgrund von Mehlmangel auf der Basis von Sallys Funfetti Slice’n’Bake Cookies sind sie super intensiv schmeckende, winterlich-leckere Kekse, die man perfekt vorbereiten kann, um sie … Weiterlesen

Peanut Butter Cup Cookies

Peanut Butter Cup Cookies

Der Keks war kurz vor Weihnachten in den USA und hat fuer mich eingekauft. Reese’s Mini Peanut Butter Cups sollte man aber auch in Deutschland gelegentlich bekommen, deshalb moechte ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten. Kekse im Minimuffinblech gebacken und, … Weiterlesen

Spekulatius-Hafer-Kekse

Spekulatius-Hafer-Kekse

Seit einiger Zeit lese ich auf amerikanischen Blogs immer wieder von „Biscoff Spread“, einem Brotaufstrich aus gemahlenem Spekulatius. Vor ein paar Tagen fand ich eine solche Spekulatiuscreme dann endlich auch hier im Supermarkt. Die musste natuerlich sofort verbacken werden. Allerdings … Weiterlesen