Warum wieder aufhoeren, wo es doch gerade so schoen ist? Ich haette nie gedacht, dass ueberhaupt noch jemand diesen alten Blog findet, umso mehr habe ich mich ueber die „gefaellt mir“-Klicks gefreut! Hefegebaeck gehoert schon immer zu meinen Favoriten, das … Weiterlesen
*Spinnweben beiseite wisch* Hallo? *Vorsichtig um die Ecke schiel* Ist hier noch jemand? *Nies* Irgendwie was das alles nicht so geplant. Versprochen, wir hatten nie vor, uns so heimlich still und leise vom Acker zu machen. Aber wie das Leben … Weiterlesen
Zugegeben, das Brot passt eigentlich vor allem in die Grillsaison und die ist fast vorbei. Aber entweder seid ihr Norddeutsche, die grillen ja schliesslich ohnehin das ganze Jahr ueber, oder ihr macht es wie wir: Esst das Brot einfach frisch … Weiterlesen
Endlich Kuerbiszeit! Als ich letztens ein Werbeplakat von einer Baeckerei-Kette sah, die wieder Kuerbisbrot im Angebot hatten, musste ich mir auch endlich mal eins backen. Mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden! Am besten schmeckt es natuerlich noch warm mit … Weiterlesen
Die Kuerbiszeit ist wieder da! Endlich kann ich guten Gewissens mein gefrorenes Kuerbispueree aufbrauchen, in dem Wissen, schnell wieder an neues zu kommen. Es heisst aber auch, dass das Internet ueberschwemmt wird von Rezepten fuer „Pumpkin Spice Everything“. Ich alter … Weiterlesen
Bei all dem vielen Obst der letzten zeit war das Backen hier ja fast gesund – so lecker das auch ist, manchmal muss man zurueck zu den Grundlagen. Was ist das besser als ein saftiger Schokomuffins? Die werden aber doch … Weiterlesen
Dieses Rezept wollte ich euch eigentlich am Freitag schon zeigen, aber wie das so ist, wenn man zu viel zeit hat, man vergisst die einfachsten Dinge. Dabei waere es wirklich ein herrliches Wochenendprojekt gewesen, auch wenn das Foto wenig vielversprechend … Weiterlesen
Fruehstueck wird immer schnell eine eintoenige Mahlzeit: Man hat etwas gefunden, das einem morgens schmeckt, und isst es dann wochenlang. Jedenfalls geht das mir oft so, zumal ich morgens ohnehin ungern viel esse. Ab und an muss aber mal ein … Weiterlesen
Was macht man mit Obst, das dringend verarbeitet werden muss? Genau, man macht Kuchen daraus. Ein so kleiner ist perfekt, wenn man keine Gaeste erwartet, aber der Kuchen ja auch gegessen werden soll. Ein knuspriger Muerbeteig, saftige Pflaumen und ein … Weiterlesen
Als Sushi gerade hier war, haben wir vor allem testgebacken – die Ergebnisse gibt es hoffentlich bald zu bestaunen, wenn ich den Test wiederhole. Waehrend sie aber an ihren Unisachen sass, buk ich noch etwas anderes, naemlich diese kleinen, einfachen, … Weiterlesen
obst, sushi und kekse 