Schokoküchlein (mit flüssigem Kern) und karamellisierte Äpfel

Schokoküchlein (mit flüssigem Kern) und karamellisierte Äpfel

Einen wunderschönen Montag euch allen! Heute gibt es ein suuuper leckeres Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Dabei ist es super einfach in der Herstellung und beeindruckt mit Sicherheit eure Gäste. Oder ihr esst diese kleinen Küchlein einfach ganz alleine, das geht … Weiterlesen

Vollkorn-Spinat-Pizza mit Gorgonzola und karamellisierten Walnuessen

Vollkorn-Spinat-Pizza mit Gorgonzola und karamellisierten Walnuessen

Der Keks ist momentan auf Dienstreise, ich bin also allein zuhaus gestrandet und finde das ziemlich doof. Gegen miese Laune und Vermissen hilft bekanntlich gutes Essen ganz hervorragend. Das Beduerfnis nach Trost gepaart mit Heisshunger auf Pizza haben zu diesem … Weiterlesen

Kräuter-Filet

Kräuter-Filet

Einen wunderschönen Montag wünsche ich euch! Und montags schon ans nächste Wochenende denken? Was das Essen angeht ist das meiner Meinung nach immer eine gute Idee. Und so zeige ich euch heute ein schönes Rezept für euren nächsten Sonntags”braten”. In … Weiterlesen

Vollkornkekse mit Vanille- und Mandelaroma

Vollkornkekse mit Vanille- und Mandelaroma

Der Titel ist scheusslich hoelzern und klingt viel weniger lecker, als diese Kekse sind. Umgewandelt aufgrund von Mehlmangel auf der Basis von Sallys Funfetti Slice’n’Bake Cookies sind sie super intensiv schmeckende, winterlich-leckere Kekse, die man perfekt vorbereiten kann, um sie … Weiterlesen

Peanut Butter Cup Cookies

Peanut Butter Cup Cookies

Der Keks war kurz vor Weihnachten in den USA und hat fuer mich eingekauft. Reese’s Mini Peanut Butter Cups sollte man aber auch in Deutschland gelegentlich bekommen, deshalb moechte ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten. Kekse im Minimuffinblech gebacken und, … Weiterlesen

Dark’n’Stormy

Dark’n’Stormy

Ein frohes Neues auch von mir! Ein frohes neues Jahr wird es auch hoffentlich bei mir werden. Ich bin zwischen Weihnachten und Neujahr umgezogen in eine hübsche 3-Zimmer-Wohnung mit angemessen großer Küche (das war auch ein Kampf bis wir die … Weiterlesen