Rucola-Salat mit Granatapfel und Trauben

Rucola-Salat mit Granatapfel und Trauben

Hallo ihr Lieben, ich schaffe es im ganzen Unistress auch nochmal etwas zu bloggen. Ich habe in letzter Zeit, gerade durch die wenige Zeit zum ausführlich kochen, die Salate wieder für mich entdeckt. Dieser Salat ist als typischer Reste-Salat entstanden, … Weiterlesen

Pfannkuchen mit Räucherlachs

Pfannkuchen mit Räucherlachs

Hallo ihr Lieben, ich hab noch jedemenge Eier im Kühlschrank aus dem vergangenen Jahr. Und als ich auf der Suche nach einem Abendessen mit Eiern war, fielen mir nach kurzem Überlegen Pfannkuchen ein. Aber süße Pfannkuchen zu Abend waren mir … Weiterlesen

Maronencremesuppe mit Parmesantalern

Maronencremesuppe mit Parmesantalern

Maronencremesuppe gibt es bei uns haeufiger mal, unter anderem als Vorspeise als Sushi und ich fuer Freunde kochten, wie sie ja im letzten Post schon ankuendigte. Der Keks ist mittlerweile zum Cremesuppenexperten aufgestiegen und Maronen sind ja ohnehin saulecker. Einfach … Weiterlesen

Entenbrust mit Maronenkruste

Entenbrust mit Maronenkruste

Herzlich Willkommen im neuen Jahr! Ich hoffe, ihr hattet einen guten Rutsch. Mir geht es jedenfalls super, ich war endlich wieder in Kiel und wir beide konnten immerhin ein bisschen zusammen kochen und backen. Unter anderem haben wir für gemeinsame … Weiterlesen

Frohe Weihnachten

Frohe Weihnachten

Ueber Weihnachten sind wir beide bei unseren Familien und lassen uns zur Abwechslung mal bekochen, daher bleibt es hier erstmal etwas ruhiger. Wir wuenschen allen unseren Lesern frohe Weihnachten und einen guten Rutsch. Wir sehen uns im neuen Jahr! Sushi … Weiterlesen