Das Internet geht bekanntlich verschlungene Wege und so lief mir dieses Rezept irgendwann ueber den Weg, von dem Bekannten, fuer den ich vor geraumer Zeit ein Mohnschnecken-Rezept bastelte. Ein paar Veraenderungen habe ich zwar vorgenommen, aber das Ergebnis ist auf … Weiterlesen
Manchmal braucht man einfach Kekse. Wenn man dann noch ein Rezept findet, dessen Zutaten man im Haus hat, umso besser. So ging es mir vor einiger Zeit und Sallys Homemade Thin Mints kamen gerade recht. Da ich aber weder auf … Weiterlesen
Einen wunderschönen Montag euch allen! Heute gibt es ein suuuper leckeres Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Dabei ist es super einfach in der Herstellung und beeindruckt mit Sicherheit eure Gäste. Oder ihr esst diese kleinen Küchlein einfach ganz alleine, das geht … Weiterlesen
Kennt ihr Poke Cake? Das ist im Prinzip nichts anderes als ein beliebiger Ruehrkuchen, der nach dem Backen mit einem Kochloeffel eingestochen und mit einer Puddingmasse aufgefuellt wird. Es gibt unzaehlige Varianten davon, ich hatte letztens, als mich spontan der … Weiterlesen
Frohe Weihnachten! Hoffentlich konntet ihr Heiligabend mit euren Lieben geniessen und habt jetzt Ruhe und Zeit zum Verdauen. Wenn ihr aber fuer ein Familientreffen noch leckere, weihnachtliches Kuchenideen braucht, haette ich eine fuer euch: Averies Gingerbread Bars (Titel gekuerzt). Durch … Weiterlesen
Hallihallo, wie letzte Woche im Rezept von meinem Chai-Konzentrat angekündigt, gibt es heute das Rezept für diese leckeren, saftigen Schoko-Minz-Kekse. Ich muss zugeben, dass ich das Pfefferminzextrakt aus UK importieren musste, da ich in den deutschen Läden keines finden konnte. … Weiterlesen
Hallihallo, heute gibt es noch ein Rezept aus dem Sommer. Nach unserem Edinburgh-Urlaub, haben Obsti und ich endlich noch mal die Zeit gefunden, zusammen zu backen. Auf das Rezept hatten wir uns schnell geeinigt: es sollte dieses dekadente Shortbread geben, … Weiterlesen
unsere geliebte Sally hat ihr zweites Buch herausgebracht (auf das ich noch sehnsuechtig warte. Warum wird es erst zwei Monate nach Erscheinungsdatum nach Deutschland geliefert?), das sich um Suessigkeiten, Pralinen, Fudge und alles suesse kleine dreht. Zur Feier des Anlasses … Weiterlesen
Ein schlichtes Grundrezept fuer einfache, klassische Schooladenmuffins fehlt hier noch. Als ich vor kurzem fuer eine groessere Gruppe mit mindestens einer umfangreich allergischen Person gebacken habe, war die Zeit gekommen, das zu aendern. Der Keks fand die Muffins nicht schokoladig … Weiterlesen
Manchmal ist doch das einfachste am leckersten. Fuer unser woechtenliches treffen beim Pubquiz wollte ich mal wieder etwas backen. Die Geschmaecker dort sind sehr verschieden, also musste es etwas einfaches sein – da sprang mir Schokolade mal wieder ins Auge. … Weiterlesen
obst, sushi und kekse 