Frohe Weihnachten! Hoffentlich konntet ihr Heiligabend mit euren Lieben geniessen und habt jetzt Ruhe und Zeit zum Verdauen. Wenn ihr aber fuer ein Familientreffen noch leckere, weihnachtliches Kuchenideen braucht, haette ich eine fuer euch: Averies Gingerbread Bars (Titel gekuerzt). Durch … Weiterlesen
Donuts sind fuer mich der Inbegriff des amerikanischen Rezeptes, noch viel mehr als Chocolate Chip Cookies. Selbst gemacht habe ich sie allerdings noch nie, denn vor dem frittieren grusele ich mich doch ein wenig, ausserdem muss so viel Fett am … Weiterlesen
Endlich Kuerbissaison! Stellt euch auf viel Kuerbis in anechster Zeit ein, das Pueree muss aufgebraucht werden. Ich sitze eigentlich gerade vor einer Zucchinischwemme aus dem Garten der Eltern eines guten Freundes, aber ohne Eier werde ich der nicht herr. Dafuer … Weiterlesen
Ich bin ein grauenhafter Blogger. Asche auf mein Haupt. Ich backe und koche vor mich hin, vergesse staendig die Fotos, amche sie dann von Resten und mitten in der Nacht und dann veroeffentliche ich die Rezepte nichtmal. Wiederum: Asche auf … Weiterlesen
Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang. Bei mir ist es dieses Hexenbrotrezept, das urspruenglich aus dem Geolino vom April 2004 stammt. Ich weiss bis heute auf Anhieb und ohne nachzudenken, dass es genau diese Ausgabe war und … Weiterlesen
Gestrn hatte ich das dringende Beduerfnis, etwas zu backen. Meine eigenen Vorraete lagern zwar gerade verpackt in diversen Umzugskartons, aber Keller und Gewuerzregal der Eltern gaben auch einiges her. Also wurden die tollen Chaikekse von letztens angepasst an hiesige Bestaende … Weiterlesen
obst, sushi und kekse 