Vollkorn-Spinat-Pizza mit Gorgonzola und karamellisierten Walnuessen

Vollkorn-Spinat-Pizza mit Gorgonzola und karamellisierten Walnuessen

Der Keks ist momentan auf Dienstreise, ich bin also allein zuhaus gestrandet und finde das ziemlich doof. Gegen miese Laune und Vermissen hilft bekanntlich gutes Essen ganz hervorragend. Das Beduerfnis nach Trost gepaart mit Heisshunger auf Pizza haben zu diesem … Weiterlesen

Sweet Dumpling mit Spinat-Maronen-Feta-Fuellung

Sweet Dumpling mit Spinat-Maronen-Feta-Fuellung

Endlich mal wieder ein Hauptgericht von mir. In letzter Zeit esse ich hoechstens dann warm, wenn es schon so dunkel ist, dass ich keine Fotos machen mag, oder nur schnell zusammengeworfenes, nicht-blogwuerdiges Zeug. Dieser Kuerbis ist da mal seit langem … Weiterlesen

Kokos-Tomaten-Suppe

Kokos-Tomaten-Suppe

Ich war letztens malwieder bei meiner Mutter und die hat im Moment lauter tolle Dinge im Garten. Neben vielen leckeren Cocktailtomaten waren auch wieder kiloweise gelbe Tomaten reif. Das musste ich direkt wieder ausnutzen, um eine witzige gelbe Tomatensuppe zu … Weiterlesen